MOMENTI DI PURO PIACERE

E non può mancare la ciliegina sulla torta …

I nostri ospiti ci dicono sempre che l’Hotel Edel.Weiss è il posto giusto per conoscere le tradizioni culinarie dell’Alto Adige e gustare una cena romantica. Ogni mercoledì, organizziamo una serata tradizionale tirolese, mentre il sabato è dedicato alla cena a lume di candela. Infine, su richiesta, prepariamo un cestino colmo di prelibatezze per un indimenticabile picnic tra scenari mozzafiato o vi offriamo la possibilità di organizzare una sorpresa per la persona amata, servendovi romantiche prelibatezze direttamente in camera.

NESSUN DESIDERIO RESTA IRREALIZZATO

Stube o sala da pranzo?

Nel nostro hotel, gli ambienti in cui poter cenare sono più d’uno: la sala da pranzo, la Stube con camino, la Stube del cacciatore, la terrazza … ogni luogo è caratterizzato da dettagli diversi, che lo rendono unico. Accomodatevi e vi guideremo in un’avventura culinaria che delizierà il vostro palato e la vostra anima.

SALA DA PRANZO

Sotto un cielo blu

L’architettura della sala imita la natura e trasmette un senso di spontaneità e familiarità. Ampia e confortevole, non solo offre spazi generosi per cenare e fare colazione in modo confortevole ma, con il suo soffitto blu, ricrea un ambiente classico e romantico. La nostra sala è anche il luogo perfetto per ospitare cenoni, feste di famiglia o celebrare un battesimo. Saremo lieti di viziarvi ovunque vogliate, all’aperto, in una Stube o nella sala da pranzo.

STUBE DEL CACCIATORE

Atmosfera tipica e tradizionale

L’accogliente Stube del cacciatore, con la sua suggestiva stufa in maiolica e il profumo del legno di pino cembro, è il simbolo dell’ospitalità tirolese. Lasciatevi sedurre da un’avventura culinaria che delizierà anima e corpo, immergendovi nelle atmosfere tradizionali della nostra terra.

STUBE CON CAMINETTO

Il crepitio del fuoco nel caminetto

L’ambiente rustico e accogliente di questa Stube è perfetto per indugiare e rilassarsi. Nell’aria aleggia il profumo del legno e delle pietanze che escono dalla cucina. Lasciatevi trasportare in un viaggio alla scoperta delle prelibatezze e dei pregiati vini dell’Alto Adige, mentre il fuoco scoppietta vivace nel caminetto.

SALONE

Uno spazio, un luogo, una sensazione

Il salone, con la sua atmosfera confortevole e rilassante, è molto più di un semplice locale. È l’ambiente perfetto per leggere un giornale, prendere un caffè, guardare le notizie sportive o fare quattro chiacchiere durante una partita a carte, magari sorseggiando un ottimo rum Especial o centellinando un bicchiere di vino in compagnia del padrone di casa. Günther o Heidi non sono mai a corto di storie e aneddoti divertenti, che ricorderete a lungo, anche dopo il vostro soggiorno all’Hotel Edel.Weiss.

IL NOSTRO BAR

Un luogo di incontri

Lo custodiamo gelosamente: il nostro bar è un punto di ritrovo per la gente del posto, gli ospiti, i padroni di casa e i camerieri. Un luogo di convivialità e socialità, dove risuonano allegre risate e un piacevole chiacchericcio. Qui, potete degustare un’ampia scelta di vini pregiati e liquori locali o sorseggiare una birra fresca. Quando il sole splende, l’allegro brusio si sposta sulla terrazza. Molti hotel non hanno più un bar, ma per noi continua a essere un luogo importante, da preservare.

IL VOSTRO RISTORANTE A BRAIES

Venite solo per pranzare o cenare?

Gli ospiti diurni sono sempre i benvenuti! Non dovete necessariamente pernottare da noi: potete venire a trovarci anche solo per gustare pietanze deliziose e sorseggiare un ottimo caffè sulla nostra soleggiata terrazza, immersi in uno scenario incantevole.

PIETANZE DELIZIOSE PER TUTTI

Tolleriamo (alcune) intolleranze

Naturalmente, ci adoperiamo per venire incontro alle esigenze degli ospiti che soffrono di intolleranze e allergie. Su richiesta, saremo lieti di elaborare per voi menu privi di lattosio, vegetariani o senza glutine. Se l’alimentazione e il benessere sono temi che vi stanno particolarmente a cuore, potete rivolgervi alla nostra nutrizionista, che sarà felice di assistervi!

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