Ein Plätzchen für Ihre Motorkutsche

Edle Genussmomente

Allererste Sahne

Romantischer und traditioneller geht es nicht! Mittwochs gibt es immer unseren Tiroler Abend, und Samstag ist immer Zeit für ein Candle Light Dinner. Auf Bestellung bereiten wir Ihnen auch einen Korb für ein Picknick in den grünen Wiesen für den nächsten Tag! Und noch eine Überraschung halten wir bereit: auf Anfrage servieren wir Ihnen edle Glücksmomente direkt ins Zimmer!

Ganz wie sie wollen

Stube oder Saal?

Wir bieten Zirbenstuben, einen Speisesaal, eine Kaminstube und eine Jagdstube. Ganz egal, wo Sie es sich gemütlich machen! Wir haben genügend Platz, damit Sie die Speisen unseres à la carte-Menüs mit Herz und Seele genießen können.

Unser Speisesaal

Wie unter blauem Himmel

Großzügig eingerichtet und weiträumig geplant, bietet unser Speisesaal nicht nur genügend Platz und Raum, komfortabel und gemütlich zu speisen, sondern bietet mit seiner blauen Decke eine ganz klassische und romantische Umgebung. Falls Sie von auswärts kommen: Dies ist der perfekte Ort für Feierlichkeiten aller Art – ob Taufe, Familienfeier oder Weihnachtsfeier, sie können für jede Gelegenheit zu uns kommen! Je nach Größe der Feiergruppe lassen Sie sich von uns entweder unter „Blauem Himmel“ oder in einer getäfelten Stube mit Torten, Pralinen, Weinen und Blumen verwöhnen.

Jagdstube

Traditionelles Ambiente

In diesem Ambiente können Sie speisen wie es früher bei den Bauern der Fall war - und heute teilweise immer noch ist! In einer vollständig mit Holz ausgekleideten Stube mit heimeligem Bauernofen, in der es beruhigend nach Fichte und Tanne riecht, schmecken unsere Traditionsgerichte besonders gut. An den Wänden hängen Jagdtrophäen, die Tische sind natürlich weiss(e) gedeckt.

Unsere Kaminstube

Wo das Feuer knistert

Das wärmend rustikale Ambiente der kleinen und feinen Kaminstube lädt zum Genießen und Entspannen ein. Wer es gerne behaglich mag, ist hier bestens aufgehoben. Der Duft nach Holz und feinen Gerichten liegt in der Luft und entführt Sie auf einen Streifzug durch die Welt der Südtiroler Gaumenfreuden und Qualitätsweine.

Salone

Der Raum mit dem gewissen Etwas

Der Salone ist Inbegriff für Ankommen, Tiefenentspannung und Gemütlichkeit. Hier ließt man Zeitung, trinkt einen Kaffee oder Espresso, sieht Sportnews oder macht einen legeren „Ratscher“ beim traditionellen Kartenspiel. Man schwenkt einen wohlig wärmenden Rum Especial oder verkostet mit Hausherr Günther einen edlen Tropfen aus einer verstaubten Flasche Wein — tja, die guten Dinge sind oft tief unten in der Erde versteckt. Und wenn Sie schon dabei sind, dann wird Ihnen Günther oder seine Frau Heidi die ein oder andere Geschichte erzählen, an die Sie sich noch lange nach Ihrem Aufenthalt im Hotel Edel.Weiss erinnern werden.

Unsere Bar

Ein Knotenpunkt

Viele haben keine mehr, aber wir haben noch eine. Die Bar ist wie ein Knotenpunkt in unserem Haus. Hier wird fleißig geknüpft. Was, fragen Sie? Na, Kontakte natürlich! Hier hat die Geselligkeit oberste Priorität. In der ungezwungenen Atmosphäre florieren die Gespräche zwischen Gästen und Einheimischen besonders, sodass der eine oder die andere aufblüht wie das Edelweiß im Felsspalt hoch oben in den Bergen. Unsere Kellnerinnen sind stets gut gelaunt und haben ein Lachen auf den Lippen und nette Worte im Mund. Wenn das Wetter schön ist, dann geht's zum Plauschen raus auf die Terrasse. Wo auch immer, sicher ist: Wir werden unsere Bar auf alle Fälle für alle offen halten, denn sie bedeutet uns sehr viel.

Restaurant in Prags

Auswärts essen?

Wir heißen Tagesgäste in den Dolomiten willkommen. Sie können bei uns auch nur essen, ohne zu übernachten. Im à la carte-Mittagsrestaurant können Sie in unseren wohlriechenden Stuben oder dem geräumigen Speisesaal Platz nehmen und den Kaffee danach auf unserer sonnenverwöhnten Terrasse bei Bergblick genießen.

Köstliches für wirklich alle

Toleranz bei Intoleranz

Wir berücksichtigen selbstverständlich Intoleranzen und Allergien. Lassen Sie es uns einfach wissen, wenn Sie eine vegetarische, laktosefreie oder glutenfreie Küche wünschen. Oder ist Ihnen Ernährung und Wohlbefinden generell wichtig und Sie möchten mehr darüber erfahren? Auf Reservierung steht Ihnen gerne unsere Ernährungsberaterin zur Seite!

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